Mielőtt márkanévvé vált volna, a Gayelord Hauser egy német dietetikus neve volt (Benjamin), akit ma is a modern dietetika úttörőjének tartanak. Már egészen fiatalon felismerte a táplálkozás és az egészség közötti szoros kapcsolatot, és életét a táplálkozástudomány tanulmányozásának szentelte. Bebizonyította a természetes vitaminok előnyeit, különösen a sörélesztőben található B-vitaminokét és a sárgarépalében lévő A-vitaminét. Azzal a vággyal, hogy tudását a lehető legtöbb emberrel megossza, 1954-ben létrehozta a nevét viselő márkát. Ezt a márkát 1971 óta forgalmazzák Franciaország szupermarketeiben. Több mint 60 éves tapasztalatával a Gayelord Hauser márka hű maradt alapítója szellemiségéhez. Diétás termékei különböző termékcsaládokban jelennek meg, amelyek lehetővé teszik mindenki jólétének és egyensúlyának megőrzését, specifikus igényekre összpontosítva: egyensúly, allergénmentes, hozzáadott só nélkül, a márka klasszikusai (antioxidáns levek, béltranzit-kockák, sörélesztő, snackek stb.). Tökéletes választás azoknak, akik egyszerű módon szeretnének kiegyensúlyozott étrendet fenntartani, a Gayelord Hauser termékek táplálkozási szakértőkkel együttműködve kidolgozott finom receptek eredményei. Reggelire, ebédre vagy vacsorára, uzsonnára vagy aperitifre, a nap minden pillanatára jut egy Gayelord Hauser termék! A konjac egy ázsiai növény, amelyet a konyhában a jóllakottság érzésének növelésére használnak. Az étvágycsökkentő konjac kalóriatartalma is igen alacsony. Használhatja ételei kalóriabevitelének csökkentésére anélkül, hogy éhezne. A használatra kész Gayelord Hauser konjacot forró vízben kell megfőzni, majd egy mártással tálalni, amely megadja az ízét.