- Ekologisk fullkornssemlina av durumvete, stenmalet för att bevara näringsämnen och smak - Italienskt durumvete från Emilia Romagna, med högre proteinhalt än vanligt vete - Grov kornstorlek som ger textur och elasticitet till degar och pasta - Lågt glykemiskt index, idealiskt för balanserade dieter och blodsockerkontroll - Ger fiber, protein och viktiga mineraler för en hälsosam kost - Rekommenderas för bageri, färsk pasta, pizza och hantverksbakverk - Hållbar produktionsprocess: förnybar energi och ekologisk certifiering - 1 kg förpackning, praktisk och lätt att förvara