- Fijn pekelzout met natriumnitriet (0,4-0,5%), speciaal voor vlees en worstwaren - Zorgt voor langdurige conservering, aantrekkelijke kleur en authentieke smaak in gerijpte producten - Homogene mengeling, perfect voor ham, salami, worsten en andere gerijpte vleessoorten - Verpakt in een stevige, hersluitbare zak van 1 kg, beschermt tegen vocht en behoudt de kwaliteit - Hoogwaardig product, aanbevolen voor ambachtelijk en professioneel gebruik - Niet geschikt voor directe consumptie, volg de gebruiksaanwijzing en aanbevolen hoeveelheden - Maakt het bereiden van gerijpt vlees thuis of in de slagerij eenvoudig