• Glanzend witte suikerpasta met vanillesmaak, ideaal voor creatieve patisserie • Zeer flexibel, zacht en gemakkelijk te gebruiken dankzij de fijne structuur • Wordt volledig hard na verwerking, waardoor duurzame decoraties mogelijk zijn • Satijnen afwerking, perfect om taarten te bekleden en schone, scherpe uitsnijdingen te verkrijgen • Geschikt om te modelleren en verschillende decoratieve vormen en ontwerpen te creëren • Geschikt voor zowel beginners als professionals in de patisserie • Ingrediënten: suiker (79%), plantaardige vetten (palmpit, palm), glucosestroop, water, bevochtigingsmiddel E422, emulgator E471, verdikkingsmiddel E415 en E466, natuurlijk aroma, conserveermiddel E200, zuurteregelaar E330 • Kan sporen van noten bevatten • Het wordt aanbevolen om goed te kneden voor gebruik en uit te rollen op een dunne laag poedersuiker • Voor het bekleden van een ronde taart van 20 cm doorsnee is ongeveer 500 g fondant nodig • Kan worden gekleurd met voedingskleurstoffen; laat na het kleuren een uur rusten en kneed opnieuw voor gebruik • Voor het beste resultaat, laat de pasta op kamertemperatuur komen en kneed tot deze zacht en elastisch is • Bestuif het werkoppervlak met poedersuiker en rol uit tot een dikte van 2-3 mm • Als er scheurtjes aan de randen verschijnen, opnieuw kneden tot ze glad zijn