- Gedehydrateerde chocolademousse Carte d'Or, glutenvrij en voor professioneel gebruik - Elke doos bevat 3 zakjes van 240g, goed voor in totaal 45 porties - Eenvoudige bereiding: mengen met koude melk en kloppen, klaar in enkele minuten - Ideaal als basis voor mousses met verschillende smaken, vulling voor taarten, taartjes, truffels en dessertglaasjes - Intense chocoladesmaak en romige textuur - Veelzijdig product voor banketbakkerij en horeca - Geschikt voor mensen met glutenintolerantie - Na bereiding gekoeld bewaren en consumeren binnen 48 uur