- Manitoba-Mehl Typ 00 von Molino Gaiero & Gabutti, bekannt für seine hohe Stärke und Elastizität - Langsamer Mahlprozess, der die Qualität und den Geschmack des Korns bewahrt - Besonders geeignet für Bäckerei, Konditorei und Hefeteige - Ideal zur Zubereitung von Brot, Pizza, Gebäck und Produkten, die eine weiche und luftige Struktur erfordern - Hergestellt in Italien mit professionellem Qualitätsweizen - 5-kg-Format, perfekt für den intensiven Einsatz in der Küche oder Bäckereien - Garantiert optimale Ergebnisse bei Rezepten, die lange Gehzeiten benötigen