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Malto Attivo Diastatisches Malzextrakt Kristall 175g - Bäckerei, Nahrhaft, Einfache Anwendung (Verf: 27/02/2026)
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Ref: 00722820
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- Diastatischer kristalliner Malzextrakt Malto Attivo, speziell für die Bäckerei entwickelt - Verleiht Broten und fermentierten Teigen einen authentischen Geschmack und eine verbesserte Textur - Hergestellt aus hochwertigem Malz, ausgewählt und verarbeitet, um seine Eigenschaften zu bewahren - Reich an Nährstoffen: Vitamine, Mineralstoffe, Proteine, Ballaststoffe und Antioxidantien - Liefert Energie dank seines Kohlenhydratgehalts - Einfach zu verwenden: kann zur Hefe hinzugefügt, mit Wasser gemischt oder direkt dem Mehl beigefügt werden - Verbessert die Gärung und die Weichheit der Teige - Kann auch als Verdickungsmittel in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden - Verpackung mit 175g, ideal für den Hausgebrauch oder den professionellen Einsatz - Premium-Produkt, geeignet für Bäcker aller Erfahrungsstufen
Ablaufdatum 27/02/2026

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