• Používajte so všetkými svojimi pomôckami na prípravu jogurtu. • Obsahuje živé aktívne baktérie ako Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus a Streptococcus thermophilus. • Každé vrecúško tohto jogurtového fermentu s jemnou chuťou sa môže pestovať v sérii. • Jedno vrecúško stačí na výrobu 1 quartu (štvrť galónu) čistého jogurtu a na opätovné očkovanie. • Obsahuje živé aktívne baktérie ako Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus. • Jogurt je mliečny výrobok vyrábaný bakteriálnou fermentáciou mlieka. • Ľudia pripravujú a konzumujú jogurt už najmenej 5,500 rokov. • Prvé jogurty boli pravdepodobne fermentované spontánne divokou baktériou Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. • V roku 1916 Isaac Carasso z Barcelony uviedol balený jogurt do Európy. • Jogurt s pridaným ovocným džemom bol patentovaný v roku 1933. • Konzumácia jogurtu je spojená s dlhovekosťou. • Baktérie v jogurte môžu zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva. • Jogurt pomáhá bojovať proti vaginálnym infekciám. • Jedna šálka čistého jogurtu obsahuje iba 140 kalórií. • Jogurt je výživné jedlo bohaté na bielkoviny, vápnik, riboflavín, vitamín B6 a B12.