• Professionell gryta tillverkad i 18/10 rostfritt stål utan lock • Särskilt utformad för att ge maximal prestanda i professionella kök • Extra starka handtag i rostfri ståltråd, tål upp till 500 kg • Sandwichbotten (rostfritt stål - aluminium - rostfritt stål) kompatibel med induktionshällar • Jämn satinpolering både invändigt och utvändigt • Handtagen är svetsade med motståndssvetsning för ökad säkerhet • Invändiga rundade hörn som underlättar snabb och enkel rengöring • Hantverksmässig kontroll och individuell inspektion av varje enhet • Tydlig identifiering av ursprung och typ av koksystem • Robust och solid kropp, idealisk för intensiv användning • Kapacitet enligt diameter: från 2,1 liter upp till 99 liter