• Vin alb cu Denumire de Origine Rías Baixas. • Elaborat din struguri 100% Albariño din podgorii selectate din zona El Salnés. • Recoltare manuală în lăzi mici, cu macerație și presare blândă. • Fermentație alcoolică lentă cu drojdii autohtone la temperatură scăzută. • Aromă elegantă cu note de iasomie, flori de portocal, măr dulce și un fundal salin caracteristic. • Corp onctuos și gustos, cu aciditate vie și nuanțe citrice și florale. • Asocieri versatile cu bucătăria indiană, mexicană, thailandeză, fructe de mare și oysters. • Reflectă caracterul vizionar al Bodegas Montecillo, cu o tradiție de aproape 150 de ani.