• Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru o durabilitate excepțională în medii profesionale. • Design aparținând seriei Centurion de la Vollrath, optimizat pentru procese de gătire lentă și înăbușire. • Bază potrivită pentru plite cu inducție care garantează un transfer de căldură rapid și uniform. • Echipată cu două mânere laterale robuste nituite pentru o manevrare sigură și stabilă. • Finisaj exterior lustruit care facilitează curățarea și întreținerea igienică în bucătărie. • Diametru: 35,6 cm. • Înălțimea/adâncimea recipientului: 6 cm. • Capacitate: 4 litri.