• Stabilizator pudră pentru frișcă bătută, special conceput pentru cofetărie. • Permite obținerea unei frișci ferme și de durată, ideală pentru decorarea și umplerea deserturilor. • Menține forma și prospețimea frișcii, facilitând decoruri precise și elegante cu poșul de patiserie. • Ușor de folosit: adăugați 20-40 grame de stabilizator la un litru de frișcă și bateți până obțineți consistența perfectă. • Oferă rezultate profesionale, menținând frișca la punctul optim pentru mai mult timp. • Consistență fermă și de durată în toate preparatele de cofetărie. • Mod de utilizare: bateți frișca rece timp de jumătate de minut, adăugați stabilizatorul și bateți până la textura dorită, apoi răciți până la servire. • Ingrediente: zahăr, amidon modificat, antiaglomerant (fosfat tricalcic E 341 iii). Poate conține soia, ou, lapte, cereale cu gluten și fructe cu coajă.