• Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, znana ze swojej jakości i intensywnego smaku, niezbędna w gastronomii hiszpańskiej. • Podstawowy składnik, który podkreśla smak potraw i przepisów. • Produkowana z wyselekcjonowanych oliwek i otrzymywana wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. • Wyróżnia się intensywnym smakiem i czystością. • Idealna do spożycia na surowo, doskonała do przyprawiania sałatek, nadawania smaku kremom warzywnym i chłodnikom. • Może być również używana do smażenia, zachowując swoje właściwości. • Uważana za jeden z filarów diety śródziemnomorskiej. • Wyprodukowana z oliwek odmian picual, hojiblanca i arbequina.