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Extraits pour pâtisserie
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Malto Actif Extrait de Malt Diastasique Cristal 175g - Boulangerie, Nutritif, Utilisation Facile (Exp: 27/02/2026)
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Ref: 00722820
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- Extrait de malt diastasique cristallin Malto Attivo, spécialement formulé pour la boulangerie - Apporte une saveur authentique et une texture améliorée aux pains et pâtes levées - Élaboré avec du malt de haute qualité, sélectionné et transformé pour conserver ses propriétés - Riche en nutriments : vitamines, minéraux, protéines, fibres et antioxydants - Apporte de l'énergie grâce à sa teneur en glucides - Facile à utiliser : peut être ajouté à la levure, mélangé avec de l'eau ou incorporé directement à la farine - Améliore la fermentation et la douceur des pâtes - Peut également être utilisé comme épaississant dans diverses préparations culinaires - Emballage de 175g, idéal pour un usage domestique ou professionnel - Produit premium, adapté aux boulangers de tous niveaux
Date d'expiration 27/02/2026

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