- Hojas de gelatina de res Haodong, grado plata 180 Bloom, ideales para repostería profesional y casera - Pack de 20 hojas (50g), cada hoja pesa aproximadamente 2,5g, fácil de medir y usar - Producto transparente, sin sabor ni olor, mantiene el sabor original de los alimentos - Se disuelve fácilmente en líquidos calientes, logrando texturas suaves y brillantes - Perfectas para preparar postres como mousse, tartas, glaseados espejo, gelatinas, caramelos blandos y ventanas de casas de jengibre - Fabricadas con gelatina de res pura, sin aditivos ni ingredientes artificiales - No apto para veganos - Recomendado para chefs, reposteros y entusiastas de la cocina creativa - Aporta firmeza y brillo profesional a tus creaciones dulces