- Μαύρο τσάι Banane Rouge από το Νεπάλ, καλλιεργημένο σε μεγάλο υψόμετρο στο Taplejung - Χειροποίητη οξείδωση τυλίγοντας τα φύλλα καμέλιας σε φύλλα μπανανιάς, γεγονός που μειώνει τη θερμοκρασία οξείδωσης και αναδεικνύει τις γλυκές και αρωματικές αποχρώσεις - Σύνθετη γεύση: φρουτώδεις νότες, καβουρδισμένες αποχρώσεις κακάο και μια κρεμώδης επίγευση που θυμίζει μπανάνα - Διαδικασία παραγωγής: ξήρανση στον ήλιο, κύλιση, ζύμωση 20 ωρών σε φύλλα μπανανιάς, τελική ξήρανση και ανάπαυση - Προτεινόμενη προετοιμασία: παραδοσιακή κινεζική μέθοδος (gong fu cha) με 5,5g σε 100ml, σύντομες και προοδευτικές εκχυλίσεις· ή δυτική μέθοδος με 3g σε 150ml για 1,5 λεπτά - Προϊόν με καφεΐνη, δεν συνιστάται για παιδιά ή εγκύους - Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο φως για να διατηρηθούν οι ιδιότητές του - Μορφή: 10 γραμμάρια καθαρού μαύρου τσαγιού, χωρίς πρόσθετα