• Λευκός οίνος • V.T. de Castilla • COUPAGE: Airén, Macabeo και Moscatel de grano menudo • ΚΑΤΑΤΑΞΗ: Οίνος της Γης της Καστίλλης • ΑΝΑΛΥΣΗ: Αλκοόλ 11,5% vol, Ολική οξύτητα 3,60 g/l, Υπόλοιπο ζάχαρης 6 g/l • ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι με ελεγχόμενη θερμοκρασία • ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ: Λευκός οίνος ανοιχτού κίτρινου χρώματος με πρασινωπές ανταύγειες, τέλεια διαύγεια • Στη μύτη: Έντονο άρωμα με νότες τριαντάφυλλου, φρούτων (αχλάδια, ροδάκινα) και εσπεριδοειδών • Στο στόμα: Ειλικρινές, φρέσκο, φρουτώδες, με λεπτή γλυκύτητα, διακριτική οξύτητα, επίμονο ρετρορινικό άρωμα, πολύ ισορροπημένο • Ιδανικό για ψάρια και ειδικά για Sushi • ΒΕΛΤΙΣΤΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ: Σερβίρεται στους 6-8 ºC, διατηρείται σε κάθετη θέση, προστατευμένο από το φως και τους κραδασμούς, σε σταθερή θερμοκρασία