- Βιολογικό κρεμόριο τρυγικού οξέος υψηλής ποιότητας, ιδανικό για ζαχαροπλαστική και αρτοποιία - Χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη και ειδικές δίαιτες - Πρακτική συσκευασία: 3 φακελάκια των 18g για δοσολογημένη χρήση και βέλτιστη διατήρηση - Χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ιδανικό για όσους θέλουν να ελέγχουν την πρόσληψη μεταλλικών στοιχείων - Αντικαθιστά αποτελεσματικά τη χημική μαγιά σε γλυκές και αλμυρές συνταγές - Συστατικά: βιολογικό άμυλο καλαμποκιού, τρυγικό οξύ (μονοκάλιο τρυγικό) 27%, διογκωτικό (όξινο ανθρακικό νάτριο) - Βιολογική πιστοποίηση, χωρίς πρόσθετα ή τεχνητά συντηρητικά - Βελτιώνει την υφή, τον όγκο και την αφράδα σε κέικ, μαρέγκες και ζύμες - Παρασκευάζεται από την Arche Naturküche, ειδικό στα φυσικά και βιολογικά προϊόντα