• Lajikepuhdas valkoviini, joka on valmistettu 100-prosenttisesti Verdejo-rypäleistä 740 metrin korkeudessa sijaitsevilta viinitarhoilta. • Ulkonäöltään kirkkaan oljenkeltainen vihertävin heijastuksin. • Erittäin ilmeikäs aromiprofiili, jossa on fenkolia, yrttejä ja sitruksisia vivahteita. • Suussa se on tyylikäs ja laaja, siinä on eloisa hapokkuus ja pitkä, viipyilevä jälkimaku. • Huolellinen valmistus, johon kuuluu maserointi ennen käymistä inertissä ilmakehässä ja hellävarainen puristus. • Kypsytys battonage-menetelmällä tankissa yli kahden kuukauden ajan rakenteen ja monivivahteisuuden lisäämiseksi. • Suositeltu tarjoilu äyriäisten, kalan, grillatun vaalean lihan, salaattien ja mietojen juustojen kanssa.