• Galician ría-vuonoista valitut simpukat koon mukaan lajiteltuna ja käsin pakattuna. • Keitetty, käsin leikattu ja paistettu oliiviöljyssä. • Runsasproteiininen tuote ja Omega 3 -lähde. • Voidaan käyttää erilaisissa resepteissä, kuten marinadi (escabeche), tuliset ruoat, galicialainen kastike ja kampasimpukkakastike. • Valmistettu valikoiduista ainesosista luonnollisten makujen säilyttämiseksi. • Suositellaan säilytettäväksi jääkaapissa pakkauksen avaamisen jälkeen.