• Professionel brødkniv med et langt, stærkt og takket blad, ideel til brød, meloner og græskar. • Bladet er varme- og kryogenbehandlet ved -120 °C for større holdbarhed og modstandsdygtighed. • Ergonomisk nittet håndtag med håndbeskyttelse for et sikkert greb og mindre træthed under brug. • Smedet monoblok-konstruktion i ét stykke, der giver styrke og holdbarhed. • Fremstillet af tysk rustfrit stål af høj kvalitet for høj ydeevne og lang levetid.