- Økologisk fuldkornsquinoamel, malet på stenkværn for at bevare næringsstofferne - Fremstillet af andinske quinoafrø, en plante fra Sydamerika rig på komplette proteiner - Højt indhold af lysin, en essentiel aminosyre der er sjælden i andre kornsorter - Giver kulhydrater med lavt glykæmisk indeks og sunde fedtstoffer - Indeholder essentielle mineraler som kalium, fosfor, magnesium, calcium, selen, jern, zink og kobber - Glutenfri, ideel til personer med intolerance eller cøliaki og til veganske diæter - Anbefales at blande 20-30% med glutenholdige meltyper til bagværk og kager - Økologisk certificering fra Bioagricert, garanti for kvalitet og bæredygtighed - Præsenteres i 1 kg emballage, praktisk til både hjemme- og professionelt brug