• Používejte se všemi svými pomůckami na přípravu jogurtu. • Obsahuje živé aktivní bakterie jako Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus a Streptococcus thermophilus. • Každý sáček tohoto jogurtového fermentu s jemnou chutí lze pěstovat v sérii. • Jeden sáček vystačí na přípravu 1 quartu (čtvrt galonu) čistého jogurtu a k následnému přeočkování. • Obsahuje živé aktivní bakterie jako Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus. • Jogurt je mléčný výrobek vyráběný bakteriální fermentací mléka. • Lidé připravují a konzumují jogurt již nejméně 5,500 let. • První jogurty byly pravděpodobně fermentovány spontánně divokou bakterií Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. • V roce 1916 Isaac Carasso z Barcelony uvedl balený jogurt do Evropy. • Jogurt s přidaným ovocným džemem byl patentován v roce 1933. • Konzumace jogurtu je spojována s dlouhověkostí. • Bakterie v jogurtu mohou zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku. • Jogurt pomáhá bojovat proti vaginálním infekcím. • Jeden šálek čistého jogurtu obsahuje pouze 140 kalorií. • Jogurt je výživná potravina bohatá na bílkoviny, vápník, riboflavin, vitamín B6 a B12.