• Práškový stabilizátor na šlehačku, speciálně navržený pro cukrářské použití. • Umožňuje získat pevnou a trvanlivou šlehačku, ideální pro zdobení a plnění dezertů. • Udržuje tvar a čerstvost šlehačky, usnadňuje přesné a elegantní zdobení cukrářskou špičkou. • Snadné použití: přidejte 20–40 gramů stabilizátoru na litr smetany a šlehejte do dosažení perfektní konzistence. • Zajišťuje profesionální výsledky, šlehačka zůstává déle v ideálním stavu. • Pevná a trvanlivá konzistence ve všech cukrářských přípravcích. • Návod k použití: šlehejte studenou smetanu půl minuty, přidejte stabilizátor a šlehejte do požadované textury, poté uchovejte v chladu do podávání. • Složení: cukr, modifikovaný škrob, protispékavá látka (trikalciumfosfát E 341 iii). Může obsahovat sóju, vejce, mléko, obiloviny obsahující lepek a skořápkové plody.