{"product_id":"00892431","title":"KAI Shun Classic Kiritsuke Damastmes 15 cm","description":"• Kiritsuke mes uit de Shun Classic serie, handgemaakt in Japan. • Lemmet van 15 cm met VG MAX stalen kern en 32 lagen damaststaal. • Hardheid van het staal van 61 (±1) HRC dat een uitstekend behoud van de scherpte garandeert. • Ergonomische handgreep van zwart Pakkahout in de traditionele kastanjevorm. • Volledige angel (full tang) constructie voor optimale stabiliteit en balans. • Hoogwaardige bilaterale slijping ideaal voor professionele sneden. • Veelzijdig gereedschap voor het snijden van groenten, fileren van vlees, bereiden van sushi en hakken van kruiden.","brand":"KAI","offers":[{"title":"KAI Shun Classic Kiritsuke Damastmes 15 cm","offer_id":"00892431","sku":"00892431","price":99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0680/4219/5247/files/61jkH7M-MmL.jpg?v=1784920693","provider":"Outlet PC","type":"link"}