- Manitoba Tipo 00 meel van Molino Gaiero & Gabutti, bekend om zijn hoge sterkte en elasticiteit - Langzaam maalproces dat de kwaliteit en smaak van de graankorrel behoudt - Speciaal aanbevolen voor bakkerij, banketbakkerij en gefermenteerde degen - Ideaal voor het bereiden van brood, pizza's, gebak en producten die een zachte en luchtige structuur vereisen - Gemaakt in Italië met professioneel kwaliteitsgraan - 5 kg verpakking, perfect voor intensief gebruik in de keuken of bakkerijen - Garandeert optimale resultaten in recepten die langdurige fermentatie vereisen