- PME voedingskleurstof in pasta, speciaal ontwikkeld voor creatieve patisserie. - Geeft een intense en egale doperwtengroene kleur aan fondant, marsepein, glazuur en deeg. - Hoge concentratie: een kleine hoeveelheid is voldoende voor levendige resultaten. - Eenvoudig aan te brengen met een prikker, waardoor de kleurintensiteit naar wens kan worden aangepast. - De kleur wordt intenser tijdens het drogen, wat het rendement van het product optimaliseert. - Zonder alcohol of cafeïne, geschikt voor diverse dieetwensen (zie ingrediënten). - Ingrediënten: bevochtigingsmiddel (E422), vulstoffen (E1520, E551), water, kleurstoffen (E102, E124, E133). - Gemakkelijk van de huid te verwijderen met water en zeep. - Maximale dosering: 2 g/kg.